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【模块一】实操培训
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【第1单元】食品安全
- 【第1讲】食品安全1
- 【第2讲】食品安全2
- 【第3讲】食品安全3
- 【第4讲】食品安全4
- 【第5讲】食品安全5
- 【第6讲】食品安全6
- 【第7讲】食品安全7
- 【第8讲】食品安全8
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【第2单元】中式面点
- 【第1讲】中式面点1
- 【第2讲】中式面点2
- 【第3讲】中式面点3
- 【第4讲】中式面点4
- 【第5讲】中式面点5
- 【第6讲】中式面点6
- 【第7讲】中式面点7
- 【第8讲】中式面点8
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【第3单元】菜品赏析
- 【第1讲】18烫面炸糕
- 【第2讲】19提褶包子
- 【第3讲】20油条
- 【第4讲】22麻团
- 【第5讲】25小枣粽子
- 【第6讲】26叉烧酥
- 【第7讲】28荷叶卷
- 【第8讲】29眉毛酥
- 【第9讲】30三丁包
- 【第10讲】31山西猫耳朵
- 【第11讲】32汤圆
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【第1单元】食品安全
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【模块二】中式面点制作
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【第1单元】第一集
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【第2单元】第二集
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【第3单元】第三集
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【第4单元】第四集
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【第5单元】第五集
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【第6单元】第六集
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【第7单元】第七集
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【第8单元】第八集
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【第9单元】第九集
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【第10单元】第十集
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【第11单元】第十一集
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【第12单元】第十二集
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【第1单元】第一集
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【模块三】早点制作
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【第1单元】第一集
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【第2单元】第二集
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【第3单元】第三集
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【第4单元】第四集
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【第5单元】第五集
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【第6单元】第六集
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【第7单元】第七集
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【第8单元】第八集
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【第9单元】第九集
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【第1单元】第一集
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主讲教师
赵子龙老师
准格尔旗职业高级中学
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教学团队
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