2017年10月25日，旅游与酒店管理专业的三位指导老师和10位选手，经过一个多月的练习整装待发。10位同学分别是来自16级的周盈、黄震、吕泰欣、王亚宁、闫裕、张慧敏、王美秀、杨源欣，17级的宁馨和赵璇同学。

  这10位选手从众多的同学中脱颖而出，正所谓成功总是留给有准备的人，我们刻苦训练，认真负责，最终在这次比赛取得了优异的成绩:中式铺床取前五名，张慧敏同学获得第四名的好成绩;西餐摆台取前五名，周盈取得第三名，黄震取得第五名的好成绩;中餐摆台，取前五名，王美秀和杨源欣也取得了第四名和第五名的好成绩，更有周盈同学以13分45秒的好成绩进入自治区比赛。

10月25日下午，我们同护理，英语，财会，计算机组的参赛选手、指导老师，在领队许多老师的带领下乘车前往东胜，这次的主办方是鄂尔多斯市理工学校。三个小时车程后，我们到达理工学校，在许老师的精心安排下我们迅速弄好了食宿，准备妥当之后，各组成员按自己的比赛项目进行参观和准备，熟悉场地环境和比赛用具。我们旅游与酒店管理的参赛项目是:中餐摆台，西餐摆台和中式铺床，东胜现代服务业管理学校承办了本专业的比赛项目，于是我们便驱车前往。

由于时间比较紧迫，要在一天之内完成所有的比赛项目，所以匆匆吃完早饭之后就来到比赛场地开始准备，首先比的是中式铺床，要求选手在3分钟之内完成比赛项目，我们的选手动作流畅，力道均匀，3分钟的时间对他们来说绰绰有余;

中式铺床展示

接下来是西餐摆台，要求选手在15分钟内完成所有餐具的摆放，斟酒，而且要有自己的主题，美观且大方，我们的选手气质不凡，穿上华丽的服装，尽显职业风采，举手投足都表现出职中人的形象，整个台面下来也是十分美观，获得其他老师的好评;

西餐摆台展示

最后进行的是中餐摆台，要求选手在18分钟内完成所有操作，中餐摆台的3位姑娘彰显出了中餐独有的气质和风格，完成的非常出色，18分钟对她们来说是小菜一碟。

中餐摆台展示

所有比赛结束，大家最关心的事情莫过于成绩，功夫不负有心人，通过老师和同学们的努力，我们取得了不错的成绩，知道成绩之后老师和同学们都非常的激动。再次向取得好成绩的同学们给予祝贺，与此同时，我们也要认识到自己的不足，虚心向“对手”学习，取长补短，争取在区赛和下一次比赛取得更好的成绩，旅游与酒店管理专业加油！

西餐摆台第一名

西餐摆台第二名

西餐摆台第三名

中间为此次西餐摆台比赛第一名刘敏同学，左为第二名王凯同学（均为现代学校），右为第三名（准职中16级旅游与酒店管理班周盈同学），三名同学荣入自治区比赛