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一、专业名称及代码
专业名称:旅游服务与管理专业
专业代码:130200
二、入学要求
1.学历教育:招收初中毕业生或同等学历者,学制3年。
2.非学历教育:招收农村剩余劳动力或下岗职工等需培训的待业人员,学制根据培训内容及岗位需求所定。
三、修业年限
修业年限为三年
四、职业面向
学历教育:
可报考内蒙古财经学院、内蒙古农业大学、呼市职业学院、呼伦贝尔学院、河套大学、内蒙古商贸职业学院、内蒙古财税职业学院、内蒙古交通职业学院、包头轻工职业技术学院继续深造,最终实现更高层次就业。
非学历教育:
1.旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2.星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。
3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。
4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。
5. 窗口行业客服人员岗
五、培养目标与素质要求:
(一)培养目标:
培养与社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体等方面全面发展,具有综合职业能力;具有良好的职业道德和行为规范;具有基本科学文化素养;具有创新精神和实践能力;具有健康身体和心理,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和初中级专门人才。
(二)素质要求:
1.基本素质
(1)思想政治素质
热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想以及科学发展观的基本原理,具有良好的思想品质。
(2)人文素质
对文学、哲学、历史、艺术等人文社会科学有一定了解,具有一定的文化品味、审美情趣和人文素养。
(3)心理素质
能正确面对困难、压力和挫折,具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。
(4)身体素质
具有一定的体育运动和卫生保健知识,养成锻炼身体的习惯,掌握一定的运动技能,达到国家颁布的《学生体质健康标准》要求。
2.职业素质
(1)具有诚实守信、爱岗敬业的职业道德素质;
(2)掌握旅游管理、导游服务、景区讲解和酒店管理的基本知识和技能;
(3)能胜任导游、旅游社管理、景区服务与管理工作,取得相关资格证书。
3.能力素质
1.职业方法能力
(1)自我学习能力
具有良好的学习习惯、一定的抽象思维能力、较强的形象思维能力和逻辑思维能力,能够快速查阅专业的相关资料和文献,自学专业领域的一些前沿知识和技能。
(2)信息处理能力
能根据专业领域的需要,运用多种媒介、多种方式采集、提炼、加工、整理信息,并对专业问题进行分析、预测和评价。
(3)实践动手能力
能综合运用所学专业知识,及时、正确地处理职业岗位工作中存在的各种问题。
2.职业社会能力
(1)与人交流能力
具有良好的心态和换位思考的宽广胸怀,尊重他人,以诚待人,能够敏锐发现共同的话题和兴趣,运用巧妙的方式和对方沟通。
(2)团队合作能力
牢固树立团队利益高于个人利益的观点,尊重并理解他人的观点与处境,能评价和约束自己的行为,能综合地运用各种交流和沟通的方法进行合作。
(3)解决问题能力
具有发现问题、提出问题并运用所学的综合知识去努力思考、积极探索,并且创造性地解决问题的能力。
(4)革新创新能力
具有创新精神、自主创业能力和可持续发展能力。
(5)适应能力
对外部条件、环境的变化表现出较强的社会适应能力。
3.职业核心能力
系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识,能简单用英语进行日常对话以及酒店中的对客服务;会基本的计算机操作,会使用计算机办公;具有较强的汉语口头表达和文字表述能力,以及一定的社会综合能力。
熟练掌握专业的基本理论、基础知识,要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能,能胜任本专业(旅行社和酒店)各管理、服务工作;能使用普通话、常用旅游英语接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。
六、课程设置及时间安排
(1)教学活动时间安排
学年
学期
内容 第一学年 第二学年 第三学年 合
计
一 二 三 四 五 六
入学、国防教育 1 1
理论教学 15 16 16 16 17 17 97
实习、实训 1 1 1 1 1 1 6
复习考试 1 1 1 1 1 1 6
公益劳动 1 1 1 1 4
毕业教育 1 1 2
机动 1 1 1 3
假期 4 6 4 6 4 24
总计 42 42 36 120
注:教学活动时间按周分配
(2)课程教学时间安排(A)
类别 序号 课 程 教学时数 考试学期 按学期分配
总学时数 理论教学时数 实践教学时数 一 二 三 四 五 六
文化基础课 1 语文 721 721 1-6 112 119 119 119 126 126
2 数学 721 721 1-6 112 119 119 119 126 126
3 英语 620 620 1-6 96 102 102 102 109 109
4 体育 206 206 1-6 32 34 34 34 36 36
5 政治 134 134 1-4 32 34 34 34
6 计算机基础 66 34 32 1-2 32 34
专业课与实习实训 7 礼节 345 1-2
5-6 80 85 90 90
8 游概 444 1-2
5-6 128 136 90 90
9 游地 603 1-6 48 51 162 162 90 90
10 游心 504 3-6 162 162 90 90
11 实习、实训 44 44 44 44 44 44
注:课程教学时间按学时分配
(2)课程教学时间安排(B)
类别 序号 课 程 教学时数 考试学期 按学期分配
总学时数 理论教学时数 实践教学时数 一 二 三 四 五 六
文化基础课 1 语文 721 721 1-6 112 119 119 119 66 66
2 数学 721 721 1-6 112 119 119 119 66 66
3 英语 620 620 1-6 96 102 102 102 49 49
4 体育 206 206 1-6 32 34 34 34 36 36
5 政治 134 134 1-4 32 34 34 34
6 计算机基础 66 34 32 1-2 32 34
专业课与实习实训 7 礼节 345 1-2
5-6 80 85 90 90
8 游概 444 1-2
5-6 128 136 90 90
9 游地 603 1-6 48 51 162 162 90 90
10 游心 504 3-6 162 162 90 90
11 实习、实训 44 44 44 44 224 224
注:课程教学时间按学时分配
(3)技能考核
1.学历教育:
(1)平时成绩考核:根据学生的出勤率、课程纪律、课堂回答、作业等做出平时成绩的评定。
(2)理论知识考核:理论知识考核根据期中、期末考试成绩进行评定。
(3)实践技能考核:根据实践技能训练完成质量和职业技能鉴定结合对学生技能考核评定。
2.非学历教育
培训课程及课时安排根据培训对象和技能要求的实际情况而定。
七、毕业要求
(1)素质要求:
每一位毕业学生要有合格的思想道德品质,且综合素质达到一定水平。
(2)成绩要求:
公共必修课程、专业基础核心课程理论部分期末考试达到及格以上,技能操作部分达到合格以上。
(3)技能要求:
熟练掌握专业的实操技能,要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能,能胜任本专业(旅行社和酒店)各管理、服务工作;能使用普通话、常用旅游英语接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。